L’évaluation d’impact en santé (EIS) est « une combinaison de procédures, méthodes et outils qui permettent de juger d’un programme ou d’un projet quant aux effets potentiels sur la santé d’une population et à la distribution de ces effets au sein de cette population » (Consensus de Göteborg, OMS, 1999). Plusieurs démarches sont actuellement en cours dans différentes régions de France mais de nombreux acteurs s’interrogent encore : « des EIS : pourquoi ? comment ? avec qui ? ».