Résumé : Médecins inspecteurs de Santé publique, Pharmaciens inspecteur de Santé publique ou Inspecteur des affaires sanitaires et sociales, cet ouvrage est une introduction à l'histoire de l'inspection des affaires sanitaires et sociales profession par profession. Dans une chronologie en fin de l'ouvrage, les textes de leur création, ainsi que ceux qui ont jalonné leur existence.
